Процес компостирования

Это аэробный процесс (требующий присутствия воздуха) разложения органических твердых отходов. Поэтому сырье для компостирования обычно помещают в  компостеры (компостные ящики, бочки, специальные конструкции), а не в компостные ямы, где сложней обеспечить доступ кислорода. Помимо воздуха компостирование требует поддержание внутреннего биологического тепла, высокой влажности и наличия микроорганизмов.

Для эффективной переработки органики микроорганизмам требуется:

  • Углерод необходим для энергии, при окислительно-восстановительных реакциях с участием углерода выделяется тепло;
  • Азот — важный элемент для почвенных организмов (см. азотистый обмен почвы);
  • Кислород необходим для окисления углерода, процесса разложения.
  • Вода — повышенная влажность необходима для протекания процессов разложения, но при этом должны быть сохранены аэробные условия.

Скорость созревания компоста определяется соотношением этих веществ. Для поддержания достаточного количества кислорода и правильного уровня влажности требуется аэрирование компостируемого материала (перелопачивание, перемешивание). При оптимальном соотношении воды и воздуха в компосте устанавливается температура +50…+70 °C до тех пор, затем идет созревание компоста при температуре +40…+50 °Cпока материалы не будут переработаны  Обычно зрелый компост можно получить через два года после закладки, но с современными ускорителями компостирования или аэрированием компостной кучи процесс ускоряется до одного сезона

При компостировании в органической массе повышается содержание доступных растениям элементов питания (азотафосфоракалия и других), обезвреживаются патогенная микрофлора и яйца гельминтов, уменьшается количество целлюлозыгемицеллюлозы и пектиновых веществ (вызывают переход растворимых форм азота и фосфора почвы в менее усваиваемые растениями органические формы), удобрение становится сыпучим, что облегчает внесение его в почву.

Масштабы производства компоста

В зависимости от масштаба компостирование может быть централизованным или частным.

Централизованное компостирование

Завод по производству компоста из органических и сельскохозяйственных отходов в сельской местности Германии. Компостируемый материал сложен в бурты

Централизованное компостирование производят органы местного самоуправления, предприятия по переработке мусора, агрохолдинги и т. д. Централизованное компостирование анаэробном способом в промышленных объёмах проводят в полевых условиях или на мусороперерабатывающих заводах

В России и странах СНГ широкое распространение получила предложенная  технология производства компоста многоцелевого назначения , производимого путём ускоренного компостирования навоза, птичьего помета и других субстратов в специальных камерах-биоферментерах в режиме аэробной твердофазной ферментации. Указанная технология отнесена Министерством сельского хозяйства РФ к наилучшим приоритетным апробированным базовым технологиям

Вермикомпостирование

Африканский ночной выползокEudrilus eugeniae используются в качестве редуцента

Вермикомпост — это продукт или процесс деградации органического материала с использованием различных видов червей, обычно навозных червей, червей Гриндала (лат. Enchytraeus buchholzi) и земляных червей, для создания гетерогенной смеси разлагающихся овощных или пищевых отходов (за исключением мяса, молочных продуктов, жиров или масел). Биогумус является конечным продуктом распада органического вещества под воздействием червей

Поделиться